Le 2 mars 1945, Christian Morin voit le jour à Bordeaux (département de la Gironde).

En 1962, il rentre à l'Ecole des Beaux-Arts de Bordeaux. Il en sortira en 1969 avec en poche un certificat d'aptitude à une formation artistique supérieure et un diplôme d'art graphique et de publicité.

Dès 1963, il fait ses débuts au théâtre et en musique dans un quartet de jazz. Il se produit alors à travers l'Europe où il joue avec de grands musiciens français et américains. Il participera à la création et à l'organisation du Festival Jazz d'Andernos et des Jazz sessions de Bordeaux.

En 1964, Christian Morin débute dans la presse comme dessinateur humoristique à Sud-Ouest et comme graphiste à FR3 Bordeaux.

En 1971, après son service militaire, il s'installe à Paris et devient dessinateur humoristique pour différents magazines (dont Lui) et plusieurs agences de publicités. En parallèle, il se produit dans des clubs de jazz et en concert.

Le 2 janvier 1972, après avoir rencontré Pierre Delanoë, directeur des programmes d'Europe 1, Christian Morin débute comme meneur de jeu (animateur) le week-end notamment avec "Hit-parade" le dimanche après-midi et "Les oscars de Match 33" le dimanche en début de soirée.

En 1974, l'Académie du Jazz lui décerne le Prix Sidney Bechet.

En 1975, il fait ses débuts à la télévision sur FR3 dans "Altitude 10000".

A la rentrée 1977, Christian Morin passe en quotidienne sur Europe 1 avec "Pile ou face" à 10h30.

A la rentrée 1978, il arrête "Pile ou face" et présente chaque dimanche "C'est dimanche" avec Maryse à 8h35 et retrouve "Hit-parade" à 16h00.

En 1980, il arrive sur Antenne 2 pour présenter "les Descendants" et sort son premier album composé et arrangé par Gabriel Yared. Par la suite, il publiera plusieurs autres disques mettant en avant ses talents de clarinettiste.

De 1980 à 1985, en parallèle de ses activités télévisuelles françaises, Christian Morin présente différents shows mensuels de variétés sur la TSR (Télévision suisse romane).

En 1981, il rejoint TF1 et travaille avec Pierre Bellemare. Il accompagne aussi Michel Sardou comme clarinettiste sur "Préservation", un titre de l'album "Les lacs du Connemara".

A la rentrée 1981, Christian Morin présente "Micro-climat" avec Maryse en quotidienne à 14h00 et "C'est dimanche" toujours avec Maryse le dimanche matin sur Europe 1.

En avril 1981, Europe 1 modifie sa grille des programmes en cour de saison. Christian Morin conserve ses deux rendez-vous dominicaux, "C'est dimanche" et "Hit-parade" mais il présente aussi "Musiques variées" le samedi à 15h00.

A la rentrée 1982, il revient en quotidienne sur Europe 1 avec Maryse à 8h45 dans "Ça va la vie !".

A la rentrée 1983, il reste en quotidienne sur Europe 1 mais change d'émission et de partenaire : il anime "Avec ou sans sucre" avec Christian Carrier.

En avril 1984, Europe 1 modifie sa grille des programmes et confie à Christian Morin "Allô, c'est vous" en quotidienne à 14h00 avec Viviane Blassel et Madame Soleil.

A la rentrée 1984, il présente "Ça c'est la vie !" avec Maryse sur Europe 1.

Le 20 février 1986, il co-anime la soirée d'ouverture de La Cinq avant d'y animer un jeu.

A la rentrée 1987, Christian Morin rejoint RMC pour y animer la tranche 11h00-12h30 avec "11 heures chez vous".

A la rentrée 1989, il conserve la tranche 11h00-12h30 sur RMC mais son émission est rebaptisée "Ils sont fous chez Morin".

En 1991, il publie un livre écrit avec Claude Dufresne "La Roue de la fortune, Histoire des jeux de hasard de l'Antiquité à nos jours".

A l'été 1992, Christian Morin quitte RMC après cinq saisons.

A la rentrée 1987, il revient sur TF1 pour y animer "La Roue de la fortune", un jeu qui dopera à nouveau sa popularité. Il présentera aussi plusieurs émissions de variétés.

En 1993, après avoir été remercié par TF1 qui souhaite rajeunir ses animateurs, il rejoint France télévisions où il anime différents jeux sur France 2 et France 3.

Au milieu des années 1990, il disparaît du petit écran.

En 1997, Christian Morin devient sociétaire des "Grosses têtes" sur RTL.

A la rentrée 1999, il revient sur TF1 pour animer "Shopping à la une" durant une saison.

Le 30 août 2010, il reprend un micro en radio en animant "Tous Classiques" sur Radio Classique en fin de matinée.

A la rentrée 2014, il revient sur France 2 comme joueur récurrent dans "Face à la bande".

Par ailleurs, Christian Morin est l'un des présidents d'honneur de l'association Les Petits Princes.